Готовим на кокосовом молоке (по желанию можно заменить на обычное молоко)

Готовим на кокосовом молоке (по желанию можно заменить на обычное молоко)

Яичница-болтунья из трех яиц с жаренными креветками.
Подается с крем-чизом,зелёным маслом и тостом

Омлет из трёх яиц.Внутри слабосоленый лосось и творожный сыр.
Подаётся с крем-чизом,зелёным маслом и тостом

Омлет из трех яиц.Внутри курица и пармезан.
Украшается зеленым маслом и вялеными томатами

Глазунья из двух яиц c ломтиками ветчины из индейки.
Подается с крем-чизом,зелёным маслом и тостом

Две гренки, сыр чедер, ветчина из индейки,глазунья из одного яйца , соус "цезарь" (каперсы, горчица, оливковое масло, чеснок, домашний майонез)
Подаётся с корнишонами

Домашняя булочка, лосось, яйцо пашот, соус "Голландез" (сливочное масло,яичный желток,лимон,соль,перец)

Томатная основа, три яйца пашот, зелень и два кусочка хрустящего хлеба

Салат айсберг, курица, черри, пармезан, домашние сухарики, соус цезарь (каперсы, горчица, оливковое масло, чеснок, домашний майонез)

Салат айсберг, креветки, черри, пармезан,домашние сухарики, соус цезарь (каперсы, горчица, оливковое масло, чеснок, домашний майонез)

Салат айсберг, лосось, черри, пармезан, домашние сухарики, соус цезарь (каперсы, горчица, оливковое масло, чеснок, домашний майонез)

Классический куриный бульон с домашней лапшой, цыпленком и отварным яйцом. Подается с сухариками

Домашняя булочка, салат коу-слоу (белокачанная и красная капуста, морковь, соус алиоли из домашнего майонеза и чеснока), куриная котлета, сыр чедр, ореховый соус

Домашняя булочка, куриная котлета, сыр чедрр, салат айсберг, помидор,глазунья с дроблеными орехами (фундук,кешью,миндаль) , ореховый соус

Домашняя булочка,соус (домашний майонез,томатная паста,шри рача), ветчина из индейки, сыр чеддер, скрэмбл из яиц

Наш вариант популярного гавайского блюда. Слабосоленый лосось подается в сочетании с рисом, авокадо, жаренной кукурузой и водорослями нори, с пикантным соусом (ореховый и устричный)

Наш вариант популярного гавайского блюда.Жаренные креветки,рис,чука,бобы эдамаме,соус спайси и соус унаги

Паста, филе ципленка, шампиньоны, сыр пармезан, сливки 22%

паста,колбаса из конины,сливки 22%,яичный желток,сыр пармезан

Лапша удон,жаренные креветки,томаты черри,соус терияки,соевый соус.
Украшается кунжутом.

Нежные сырники с нейтральным вкусом.
К сырникам подаем сметану и малиновое варенье

Драники (картофель, лук репчатый, желток яичный, мука пшеничная)
Подаются со сметаной и яйцом пашот.

Оладушки (кефир, яйца, мука, сода), лосось, соус дзадзыки (кефир, сметана, огурец, укроп, лимонный сок, чеснок)

Нежный сливочный паштет из филе цыпленка в сочетании с вяленными томатами. Подается с хрустящим хлебом

Жаренные креветки,помидоры черри,шпинат,авокадо,яйцо сваренное вкрутую,хлеб чиабатта,крем-чиз

Уникальный Баскский обожженный чизкейк "Сан-Себастьян", от которого фанатеет весь мир

Шоколадное песочное тесто, карамельный крем-чиз, соленая карамель которую мы делаем сами и орехи кешью

Медовые коржи со сметано-карамельным кремом. Печем на домашнем мёде

Пирожное как в добрые времена

Порционный десерт из песочного теста и кремом с варёной сгущенкой, как в детстве

Черный кофе, приготовленный капельным методом заваривания.

Более молочный, менее кофейный

Сбалансированный кофейно-молочный напиток

Более кофейный, менее молочный

Наше переосмысление классического рафа. Сочетание ванильной сливочности с десертом из вашего детства

Во вкусе сладкая и сочная клубника, на послевкусии свежесть базилика

Сладость спелой дыни и утонченный аромат кардамона

Свежеиспеченный кекс с послевкусием кисло-сладкой клюквой

Арахисовая паста и гималайская соль. Тебе позавидует любая белка ;)

Зеленая матча на кокосовом молоке

Какао с добавлением клубники, бобов тонка и сычуаньского перца

Плотное, тягучее и дымное сочетание высокоценных китайских чаёв из провинции Юннань

Чай из соцветий дикой айвы, листьев еще более дикой ежевики, лепестков розы и пиона, сбалансированный натуральной вишневой эссенцией

Чёрный чай в сочетании с лимонным миртом и натуральной эссенцией ванили дают вкус домашнего лимонного пирога и особую теплоту семейного застолья

Классическое сочетание в лучшем исполнении. В синергии зелёный чай и мята дают сливочные и дюшесные тона с холодящим свежим послевкусием

Купаж зелёных кавказких чаёв с запечеными листьями тутового дерева, лепестками подсолнечника и натуральной мандариновой эссенцией

Авторский купаж из еловых кисточек и цветков акации

Холодная версия классического капучино

Кофейно-молочный напиток со вкусом сливочного пломбира в вафельном рожке

Лимонад со вкусом кисло-сладкого киви и зеленого яблока

Классический цитрусовый лимонад, который освежает